- 2021-3-5
- ■目黒ごよみ福まねき 今月の福まねき情報
冬ごもりしていた虫たちが、地中から這い出してくるという意味の啓蟄。
気温も日差しもだんだんと暖かくなって、わくわく気分になる人も多い季節ですよね。
でも薬膳では、春は五臓「肝」の働きが過剰になるため、イライラやウツウツ、
目のトラブル、ぎっくり腰や寝違え、花粉症や肌荒れ、眠気やだるさなど
様々な不調があらわれやすくなると考えます。
そんな春の不調を未然に防ぐために、毎日のくらしに
今月の福まねきフード・行動・プレイスを取り入れて、ココロとカラダをのびのびさせてくださいね。
◆ストレス対策にも効果的！五臓「肝」を補う「青」の食べ物◆
青菜といわれる、春菊・小松菜・ほうれん草。
緑が濃い野菜のせり・菜の花・にら・グリーンアスパラガスには、
肝の働きを助ける効果があるといわれています。
さっとゆでたり、炒めたり、加熱調理すればたっぷり食べられますよ！
また、青くないけれども、今回ご紹介した薬膳パスタで使った
「くこの実」も肝の働きを助けてくれる福まねきフードです。
▶︎ココロとカラダがよろこぶ福まねきGOHAN 2021年3月／五臓「肝」に働く：春菊としらすの薬膳パスタ→★
◆旅に出る◆
今月はリセット・リスタートに最適な月です。
本来であれば、なるべく遠くへ出かけることをおすすめしたい月なのですが、
もうしばらくは我慢の時！おうちにいながら国内・海外旅行気分を味わえる
オンラインツアーなんていかがでしょうか？
それ以外では、本を読んだり、映画を観たり、世界各国のご当地料理を食べたり。
おうちにいながら、もしくは近場でできる「旅」でわくわく気分を高めましょう。
◆商店街やショッピングセンターやオンライストア◆
環境が変わりやすい春は、別れと出会いの季節です。
お世話になった方への贈り物、はじめましてのご挨拶がわりの品を選ぶ機会が多かったり、
心機一転、洋服や小物を新調したりする方も多いのでは？
商店街がある街にお住まいの方は商店街へ！ない方はショッピングセンター、
お出かけができない方はオンライストアで、人や物の「活気」を感じながらお買い物を楽しんでください。
※ 引き続きコロナ禍の状況です。お出かけの際は、マスク着用や手指の消毒など対策を行ってください。
＊ ＊ ＊
『目黒ごよみ 福まねき』では、春・夏・秋・冬の年4回、
『ココロとカラダがよろこぶ福まねきGOHAN』をご紹介しています。
次回は夏号（6月）に掲載予定です。
写真・文 薬膳料理講師・東洋運命学鑑定師 薬膳GOHAN主宰 高倉知子
HP http://tanoshiku-yakuzen.com
Instagram https://www.instagram.com/yakuzentomoko/
