植竹隆政シェフが率いる自然派イタリアンの名店「RISTORANTE CANOVIANO」が、ホテル雅叙園東京内にオープンしました。にんにくや唐辛子、バターやクリームなど動物性油脂を極力使用せず、オリーブオイルや野菜など自然の味わいにこだわった一皿は素材の味を最大限まで引き出した料理として愛されてきました。今回は、ランチやディナーだけではなく、一棟貸切でのウエディングパーティーやイベントなど幅広いニーズにも対応。また、イタリアワインを 400 種類以上常備し、ソムリエが料理に合わせてセレクトしてくれるのも魅力です。
●リストランテ 「カノビアーノ」
目黒区下目黒 1-8-1 (ホテル雅叙園東京内)
営業時間 平日 11:30〜14:30(L.O)※土日祝 15:00(L.O)、17:30〜21:30(L.O)TEL050-3188-7570
(レストラン総合案内)
