- 2015-4-4
- ■ エリア
「美味しく食べて、キレイになれるスイーツを作りたい」と思った
オーナーの竹島久美子さんは、野菜を乾燥して粉砕させたオリジナルのベジパウダー開発し、
お店で提供する料理に使用しています。「野菜の栄養が凝縮されたベジパウダーを使うと、
少しの量でも多くの栄養が摂取出来るんです」と語ります。
これからの季節は爽やかな後味の『大葉と小海老のジェノベーゼスパゲティ』(1.300 円)
がおすすめ。サクサク食感の『OKドーナツ』(全5種類160円〜190円)はテイクアウト可能。
一口サイズのミニドーナツカップ入510円もあります。
●SOAKS（ソークス）
［住所］目黒区上目黒 1-5-10 ［TEL］03-5794-3451
［営業時間］10:30〜23:00（テイクアウト10:30〜、フード11:30〜）
［H P］http://www.soaks.jp/
※情報紙ターミナル63号掲載記事／2015年2月末現在の情報です。
