|
 
↑11月19日、オープンに先がけ行なわれたテープカット
スイーツ（お菓子）をテーマとするフードテーマパークが
2003年11月21日に誕生した。
その名も「自由が丘スイーツフォレスト」。
これは「横濱カレーミュージアム（伊勢佐木町）」や
「池袋餃子スタジアム（池袋サンシャインシティ・ナンジャタウン内）」などの
フードテーマパークを手掛ける株式会社ナムコの企画設計集団
「チームナンジャ」がプロデュースする本格派施設だ。
事業主体は自由が丘駅南口を中心に事業展開している
岡田不動産株式会社（岡田一弥社長）がおこなっている。
この施設は、「ラ・クール自由が丘」の1〜3階部分に位置し、
12店舗のスイーツ店が競演する。
延床面積1400平方メートル、初年度利用者数100万人、
初年度売り上げ10億円を見込んだビックプロジェクト。
日本中から注目を集めている街「自由が丘」に、
また新たな観光スポットができ、早くも話題になっている。
スーパーパティシエ（一流菓子職人）が集う
「お菓子職人の殿堂」というだけのことあり、
厨房がガラス張りになっていて、シェフの姿が見える工夫も。
本店にもないこの場所限定のメニューもあるので要チェック。
メルヘンチックな空間は、まるで絵本の世界に入り込んだよう。
あなたも、「スイーツの森」に迷い込んでみてはいかが・・・。
自由が丘スイーツフォレストは2つのゾーンで構成されています。
2回部分にあるテーマゾーン「スイーツの森」には8店舗、
このうち3店舗は期間限定イベントショップが入ります。
もうひとつはプロショップゾーン「スイーツセレクト」として
スイーツの食材店やパン＆スイーツが
味わえるカフェレストランがあります。
2階（8店舗）
テーマゾーン
「スイーツの森」 |
| |
「パティシエステージ」（2店舗）
スーパーパティシエ達が交替で出店
「ル スフレ」
スフレ専門店
「シリアルマミー」
創作洋菓子店
「ネオシティングルーム」
和風甘味店
「くりーむはうす」
アイススイーツ店
「Q.E.Dパティスリー」
デセール（デザート）専門店
「パティシエショーレビュー」
イベントスイーツ物販店
|
| |
|
1〜3階（4店舗）
プロショップゾーン
「スイーツセレクト」 |
| |
「クオカショップ自由が丘」（1階）
スイーツ材料＆道具店
「スプーンブレッド」（2階）
ブレッド＆スイーツ店
「オリジンーヌ.カカオ」（2階）
川口シェフのチョコレート専門店
「プラチノ自由が丘テラス」（3階）
田勢シェフのイタリアン＆スイーツ
|
| |
|
※ 上記ショップは変更となる場合があります。
|
