- 2023-9-30
- ▶︎ 目黒
1999年の代官山での開業を経て、2017年ホテル雅叙園東京内に移転したRISTORANTE “CANOVIANO”は、バターやクリームなどの動物性油脂や、にんにく、唐辛子を極力使用せず、オリーブオイルや野菜など自然の味わいにこだわっており、年齢を問わず多くのお客様に愛されています。そんなこだわりの料理を、より多くのお客様に広めていきたいという想いから、同店のセカンドブランドとして、自然派イタリアンをアラカルトで気軽に愉しめるCANOVIANO CAFEがホテル雅叙園東京内にオープンしました。
「香り」をテーマにし、にんにくを使わないアヒージョや、ストウブ鍋で藁焼きにしたグリル料理など、食欲を刺激する豊かなアロマをまとった品々が揃います。他にも、淡路産の生パスタを1週間熟成させた、もちもち食感の生パスタ、お客様の目の前で仕上げる出来立てティラミスなど、五感を潤すメニューや、季節替わりのメニューもご用意し、毎日でも通いたくなるような、野菜たっぷりで身体にやさしい料理の数々と、寛ぎの空間が堪能できます。
メニュー例 ※料金は全て税込・サ別
【ランチ】
・パスタセット1,980円
（パスタ / 本日のミニドルチェ / カフェ）
・日替わりプレート2,200円
（本日のプレート / 本日のミニドルチェ / カフェ）
◆CANOVIANO CAFE（カノビアーノ カフェ）
住所 : 目黒区下目黒1-8-1 （ホテル雅叙園東京内）
営業時間：ランチ［平日］11:30～14:30（L.O.） ※土日祝は15:00（L.O.）/ ディナー17:30～21:30（L.O.）水曜定休
【ご予約・お問合せ】050-3188-7570
(レストラン総合案内 10:00～19:00)
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/restaurant/shop/canovianocafe
