五感で感じる“涼感サマースイーツ”体験「涼感ひんやり!クール・スイーツ2020」開催

2020-7-31
■ ニュース

スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」では、
暑い夏を快適にお楽しみいただける、“涼感サマースイーツ”をテーマにした
夏ならではの期間限定イベント「涼感ひんやり!クールスイーツ2020」を
7月23日(木)から8月31日(月)まで開催中！

「自由が丘スイーツフォレスト」が誇る、スーパー・パティシエ達が
“目にも涼感、舌にも涼感、体にも涼感”~ 五感で涼感をお楽しみいただけるよう創作した、
ひんやりクールな夏限定スイーツは、夏を感じる旬の果物がごろごろと入ったスイーツや、
人気急上昇中の杏仁豆腐のスイーツなど、暑さが増していく夏にこそ楽しみたい
涼感あふれる逸品が揃います。2011年東日本大震災後の節電の夏から
毎年大変ご好評いただいている恒例の企画ですが、今年は美味しさはもちろん、
少しでもスイーツの美味しさで元気になっていただきたいという想いを込めて、
キラキラと光り輝くフォトジェニックなビジュアルにも一層こだわったスイーツをご用意しました。

◆ベリーベリー「ピーチベリージュレ」¥480(税込)
旬の白桃とベリーのガーリーなサマージュレ
白桃のジュレに、白桃コンポート、フレッシュベリー、クラッシュゼリーを合わせ仕上げます。
白桃の甘く濃厚なジュレとコンポートを、ベリーの酸味が一層引き立てます。桃のジューシーで爽やかな味わいを、透明感あふれるフォトジェニックな涼感スタイルでお楽しみください。
¥436(イートイン /税抜) 、¥444(テイクアウト/税抜)
※スイーツフォレスト限定

◆この香ベーカリー「桃杏仁ジュレ」¥450(税込)
ジューシーな旬の白桃を美瑛牛乳の優しい味わいの杏仁プリンとともに山形県産白桃の自家製シロップ漬けを、北海道の美瑛牛乳を使用した杏仁プリンに、レモンジュレとともに重ねました。旬の白桃の上品な甘みと牛乳の優しい味わい広がる杏仁プリンを、瀬戸内産レモンを使用した爽やかなジュレが引き立てます。
¥409(イートイン /税抜)、¥417(テイクアウト/税抜)

◆この香ベーカリー「杏仁フルーツジュレ」¥480(税込)
彩りきらめく、爽やかな瀬戸内レモンジュレ &なめらか杏仁豆腐杏仁豆腐に、フルーツ(桃、イチゴ、ブルーベリー、あんず)入りのレモンジュレを重ねました。瀬戸内産レモンを使用した酸味のきいた爽やかなレモンジュレは後味さっぱり、見た目も味わいも涼しげなサマースイーツです。
¥436(イートイン /税抜)、¥444(テイクアウト/税抜)

◆ベリーベリー「グレープフルーツとベリーのジュレ」¥480(税込)
2種のグレフルとベリーのみずみずしい爽やかジュレグレープフルーツのジュレに、フレッシュな2種のグレープフルーツ(ルビー/ホワイト)、ベリーとクラッシュゼリーを重ねました。身体を冷やすと言われる、グレープフルーツとベリーが甘酸っぱく、みずみずしい爽やかなのどごしに。見た目も味わいも涼感あふれ心癒される、期間限定スイーツです。
¥436(イートイン /税抜)、¥444(テイクアウト/税抜）
※スイーツフォレスト限定

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「ALOHA!ハワイアン・スイーツ」の新作も登場!

◆ベリーベリー「トロピカルベリージュレ」¥480(税込)
サマーカラーフルーツがぎゅっと詰まったきらめくジュレさっぱりとした爽やかなジュレに、フレッシュなマンゴー、ゴールデンパイン、ハートにカットした苺や赤スグリなどのベリーを合わせました。ジュレは甘さ控えめに、またフルーツの食感を生かすよう喉ごし良く仕上げました。トロピカルフルーツ、ベリーの甘酸っぱさを爽やかにお楽しみいただける、キュートで涼しげなサマースイーツです。
¥436(イートイン /税抜)、¥444(テイクアウト/税抜)
※スイーツフォレスト限定

◆この香ベーカリー「トロピカル杏仁ジュレ」¥450(税込)
マンゴー&パイナップルと杏仁プリンとレモンジュレのハーモニー! 爽やかな杏仁ジュレ北海道の美瑛牛乳を使用した杏仁プリンに、豊かな香りのフレッシュなマンゴーとパイナップル、酸味のきいたレモンジュレを重ねました。トロピカルフルーツと牛乳の優しい味わいを生かした杏仁プリン、瀬戸内産レモンを使用した爽やかなレモンジュレの味わいと食感のコントラストをお楽しみください。
¥409(イートイン /税抜)、¥417(テイクアウト/税抜)