スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」では、
11月3日まで『ほっこり秋の限定スイーツ』が登場しています!
新しいスイーツ文化のさらなる発展を目指す
スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」 では、
秋の到来とともに、旬の味覚をふんだんに使用した、秋限定スイーツが登場します。
スイーツフォレストが誇るスーパー・パティシエ達が、
女性に人気の“いも・栗・かぼちゃ”を始め、
秋の味覚の魅力を生かした、今だけここだけの限定スイーツが楽しめます。
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★メルシークレープ
「オータムペール」920円(税抜)
※1日12皿限定 ※スイーツフォレスト限定
キャラメルソースがアクセント!
秋の素材がギュッと詰まった、大人な味わいのクレープ
パティシェ特製のカフェオレクリームを自慢のもちもちのクレープ生地で包み込み、
キャラメルソースをたっぷりからめた洋梨、キャラメル アイス、りんご、生クリームを添え仕上げました。
秋の素材、洋梨とりんごの爽やかな味わいと食感に、ほんのりほろ苦いカフェオレクリームと
キャラメルがアクセントになり引き立てます。
秋らしい彩りで季節感を感じられ、一口ごとに様々な味わいがお楽しみいただける、贅沢な大人の一皿です。
★ベリーベリー
「ベリーポワール」560円(税抜)
※スイーツフォレスト限定
ベリースイーツ専門店から
洋梨とベリーの秋のヴェリーヌ
洋梨のムースとベリームース、さらに自家製のベリーソースを重ね、
フレッシュベ リーとベビーポワール(洋 梨)で飾り付け。
濃厚な甘みとなめらかな食 感の洋梨と甘酸っぱいベリームースのハーモニーに、
希少なベビーポワールで可愛らし く秋を演出しました。
ベリースイーツ専門店から秋を感じられる限定スイーツの登場です。
☆ターミナル・レポ☆
【メルシークレープ「オータムペール」】
洋梨を使ったキャラメルソースはほんのり苦みも効いた大人味。
カフェオレクリームがたっぷりと入ったクレープ、
キャラメルアイス、生クリームとしっかりとした甘さとボリュームがあります。
上に添えられた りんごを合間に食べるとそれぞれの良さがより一層引き立ちます。
【ベリーベリー「ベリーポワール」】
女子好みの見た目の可愛さ◎
ベリーと洋梨のムースの二層は、それぞれでも、
二層合わせて食べても相性バッチリ。
ベリースイーツ専門店ならでは、秋スイーツです。
（取材・写真 住川禾乙里）
自由が丘スイーツフォレスト
http://www.sweets-forest.com
