「ウェスティンホテル東京」 秋を楽しむスイーツのコレクション

ウェスティンホテル東京は、11月30日までの期間限定で、秋の味覚を贅沢に取り入れたスイーツを、館内2つの店舗で提供します。
1階ペストリーブティック「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」では、栗やりんご、ヘーゼルナッツなど秋を彩る素材を
ふんだんに使用した季節限定のスイーツを用意。
左から、パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京の『ヘーゼルナッツとマロンのバタークリームケーキ』(860 円 / 税込)。
マロンプチカッ セ(細かく刻んだマロングラッセ) と合わせた軽やかなバタークリー ムをヘーゼルナッツのダックワー ズでサンドし、
ブランデーの香り をまとわせました。アーモンドを ベースとした生地に、ソテーしたりんごと甘酸っぱいカシスを合わせ、
食感豊かなクランブルとともに焼き上げた『りんごとカシスの アーモンドフロマージュ』(860 円/ 税込)。
アーモンドビスキュイとクレーム・ド・マロン、アマレットガナッシュを幾層にも重ね、
チョコレートでコーティングした贅沢な構成の『オペラマロン』(780円/税込)。
また 22 階スカイバー「エスカリエ」では、2種類の葡萄を贅沢に使用した “ 大人のパフェ ” をご用意。
お酒と季節の味覚のマリ アージュをお楽しみいただけます。

◆ご予約・お問い合わせ: 1F「パティスリー・バイ・ウェスティンホ テル東京」
Tel.03-5423-7665
https://www.patisseriebywestintokyo.com/jp/

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